Перловка как в ресторане: простой рецепт от шеф‑повара Подмосковья за копейки
Для многих граждан перловая крупа — это стойкое воспоминание о невкусной каше из детсадовской или армейской столовой: вареная, безликая, напоминающая размазню.
13.04.2026 MosRegToday.Ru
Нутрициолог назвал главную причину отеков рук и ног
Сильные отеки конечностей могут быть связаны с избытком соли в рационе, поскольку натрий способствует задержке жидкости в организме.
12.04.2026 MosRegToday.Ru
Гастроэнтеролог назвала вызывающий повышенное газообразование популярный завтрак
Врач Гостроус призвала не завтракать свежей выпечкой и бутербродом с колбасой Фото: iStock/Nik_Merkulov
Некоторые привычные на завтрак блюда вредят здоровью.
12.04.2026 РТВ-Подмосковье
Лук-гигант до 1,5 кг: агроном из Подмосковья назвал сорта-рекордсмены для дачи
Многие дачники Подмосковья привыкли выращивать репчатый лук из севка. Но этот метод часто разочаровывает: половина уходит в стрелку, часть гниет при хранении, а размер головок оставляет желать лучшего.
12.04.2026 MosRegToday.Ru
Огурец против помидора: врач из Подмосковья назвала победителя в битве витаминов
Спор о том, какой овощ полезнее — хрустящий огурец или сочный помидор, — не утихает годами.
12.04.2026 MosRegToday.Ru
В Москве двое хакеров попались из-за жучка во «Вкусно — и точка»
Хакеры в ресторане «Вкусно — и точка» установили в кассу жучок ради бонусов Фото: iStock/welcomia
Двое мужчин в московском ресторане «Вкусно — и точка» установили в кассу самообслуживания самодельный жучок,
11.04.2026 РТВ-Подмосковье
Дешевле деликатесов, но полезнее таблеток: врач назвала куриную печень суперфудом
Куриная печень — недорогой субпродукт, который по своей питательной ценности превосходит многие деликатесы.
11.04.2026 MosRegToday.Ru
Подмосковье обеспечивает качество колбасных изделий через многоуровневый контроль
В суматошные будни, когда каждая минута на счету, так важно иметь под рукой что-то вкусное и проверенное.
11.04.2026 Министерство сельского хозяйства МО
«Прощай, селедка с душком!». Новый ГОСТ предписал делать филе только из выпотрошенной рыбы
Специалисты в России подготовили первый государственный стандарт (ГОСТ), посвященный блюдам исконно русской кухни.
11.04.2026 MosRegToday.Ru
Кулич к Пасхе обойдётся на 15% дороже
«Индекс кулича» вырос на 15% за год. Масло подорожало на 18–22%, яйца — на 15–20%, мука — на 10–12%.
11.04.2026 Smitanka.Ru
Подмосковная компания вошла в рейтинг лучших работодателей для молодежи по версии Forbes
Источник: Официальный сайт Правительства и Губернатора Московской области, Елена Кокошина
Компания АО «Эйч Энд Эн» («Логика молока»), один из ведущих производителей молочной продукции Подмосковья,
10.04.2026 Правительство Московской области
Чистый четверг и секретный ингредиент: как Алла Ясенкова искала свой идеальный кулич 4 года
Великий четверг в народе называют Чистым. В этот день хозяйки начинают готовить пасхальную трапезу: красят яйца и выпекают куличи.
10.04.2026 Администрация Наро-Фоминского г.о.
Подмосковное предприятие вошло в рейтинг лучших работодателей для молодежи по версии Forbes
Один из ведущих производителей молочной продукции в Московской области вошел в престижный рейтинг лучших работодателей для молодежи по версии Forbes.
10.04.2026 MosRegToday.Ru
Как изменились цены на продукты к Пасхе
Росстат опубликовал свежий отчёт.
Традиционно в России спрос на некоторые товары возрастает перед важными праздниками.
10.04.2026 ОКА-ФМ
Правила безопасности при приготовлении праздничной еды
Правила безопасности при приготовлении праздничной еды
О чем нужно помнить, готовясь встречать Пасху.
10.04.2026 Роспотребнадзор МО
Ставка на овощи: в марте жители Подмосковья приобрели более 24 млн кг основных культур
Что чаще всего можно найти в холодильнике у жителя Подмосковья? Ответ очевиден: свежие огурцы и помидоры, хрустящая белокочанная капуста, ароматный репчатый лук и другие овощи.
10.04.2026 Министерство сельского хозяйства МО
Ветеринар предупредила об опасных пасхальных угощениях для домашних животных
Пасхальный праздничный стол может представлять серьезную опасность для домашних животных из-за риска отравлений.
10.04.2026 MosRegToday.Ru
Шеф-«Рэмбо» позвал в гастрономическое путешествие по России
ru.ruwiki
Александр Пушков , прозванный «Рэмбо» за военное прошлое, сегодня – заметная фигура на кулинарном ТВ и популярный блогер.
10.04.2026 GlobalMSK.Ru
Сколько мяса сняли с продажи на рынках Подмосковья за месяц?
За март специалисты Госветслужбы Подмосковья провели масштабную проверку мясной продукции на рынках и ярмарках региона.
09.04.2026 Chehov-Vid.Ru
В Подмосковье в марте огурцов и помидоров купили на 21,5% больше, чем в феврале
оригинал Фото: пресс-служба Минсельхозпрода МО
В марте спрос на свежие овощи у жителей Подмосковья заметно вырос.
09.04.2026 РТВ-Подмосковье
Монахини раскрыли старинный рецепт кулича, который ждут по всему Подмосковью
В преддверии Пасхи Введенский Владычний женский монастырь в Серпухове приоткрыл завесу над рецептом своей легендарной выпечки.
09.04.2026 MosRegToday.Ru
Диетолог рассказала о приготовлении малокалорийного кулича
При этом нужно учесть несколько нюансов Фото: freepik.com/ автор: chandlervid85
Врач-диетолог Александра Разаренова уверена, что пасхальный кулич можно сделать малокалорийным.
09.04.2026 Вести Подмосковья
«Кулич не черствеет неделю»: технолог раскрыла главные секреты пасхальной выпечки
Главный пасхальный десерт часто превращается в сухарь уже на второй день.
09.04.2026 MosRegToday.Ru
«Менее зависимы от усилителей вкуса»: глава ЦПК имени Гагарина сравнил рационы российских и американских космонавтов
Российские космонавты, работающие на Международной космической станции, употребляют приправы и соусы значительно реже, чем их американские коллеги.
09.04.2026 MosRegToday.Ru
Программист расплатился жизнью за рыбный рулет
Продавцу в Москве дали условный срок за некачественную рыбу Фото: istockphoto/Olesia Shadrina
В Москве 30-летний программист скончался после того, как съел рыбный рулет «Тигровый» из скумбрии,
09.04.2026 РТВ-Подмосковье
«Тесто как пластилин»: журналист испек кулич по рецепту из книги Похлебкина и подсчитал затраты
Жители Ростовской области постепенно входят в пасхальную неделю, и одним из главных символов праздника по традиции остается кулич.
09.04.2026 MosRegToday.Ru
Восемь часов терпения и масло 82,5%: владелица кондитерской уверена, что идеальный кулич может испечь каждая хозяйка
Владелец кондитерской «Бабкин торт» Наталья Бабкина высказала мнение, что каждая хозяйка может в домашних условиях приготовить вкусные куличи.
09.04.2026 MosRegToday.Ru
Новое в системе маркировки «Честный знак»
Новое в системе маркировки «Честный знак»
Управление Роспотребнадзора по Московской области сообщает, что Правительство Российской Федерации утвердило порядок нанесения идентификационных средств на мясную продукцию,
09.04.2026 Роспотребнадзор МО
Пасхальный стол удивил ценами: набор продуктов в России стал дешевле
Стоимость пасхального набора в России снизилась на 1,7 процента за год Фото: iStock/tasha_lyubina
В России набор продуктов для кулича, яиц и творожной пасхи этой весной стоит в среднем 486,9 рубля.
09.04.2026 РТВ-Подмосковье
Здоровые альтернативы: врач из Подмосковья назвала лучшие „шапочки“ для куличей
К Пасхе многие пекут традиционные куличи — и задумываются об их украшении.
09.04.2026 Chehov-Vid.Ru