Почему за новогодним столом становится неловко? Три ошибки, которые совершают почти все
Фото: istockphoto.com/GMVozd Автор: Наталья Огневая
Новогодний стол традиционно воспринимается как центральный элемент праздника.
26.12.2025 Regions.Ru
Три блюда из одной форели: как сэкономить на рыбе и икре для новогоднего стола
Фото: istockphoto.com/VLG Автор: Сергей Архипов
С приближением Нового года цены на красную рыбу и икру традиционно взлетают, заставляя многих хозяек искать способы сократить расходы, не теряя в статусности меню.
26.12.2025 Regions.Ru
Новый год без лишних калорий: что советует диетолог солнечногорцам
Диетолог в Подмосковье дала советы по новогоднему меню Фото: istockphoto.com/skynesher Автор:
26.12.2025 Regions.Ru
«Изумруд» к мясу: удивительное новогоднее блюдо, которое всегда съедается первым
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью Автор: Наталья Широкая
На праздничный новогодний стол всегда хочется поставить красивые и вкусные блюда, чтобы порадовать домочадцев и гостей.
26.12.2025 Regions.Ru
Вредный гость на столе: врач назвала популярный овощ, который испортит вашу новогоднюю ночь
Врач Меррифилд: брюссельская капуста на Новый год может вызвать боль в животе Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью Автор:
26.12.2025 Regions.Ru
С кривой улыбкой Новый год не встретишь: медики Подмосковья предупредили о связи алкоголя и инсульта
Невролог Сутормин напомнил о трех признаках инсульта и вреде алкоголя Фото: МОНИКИ им.
26.12.2025 Regions.Ru
Диетолог назвала легкие и полезные десерты для новогоднего стола
Диетолог Соломатина назвала наименее вредными десертами на Новый год безе и желе Фото: istockphoto.com/J-Roman Автор:
26.12.2025 Regions.Ru
Как собрать «Сельдь под шубой»: правильный порядок слоев, о котором забывают хозяйки
Фото: istockphoto.com/Janna Danilova Автор: Ольга Ковалева
Как правильно собирать главный салат Нового года «Селедку под шубой» — снизу класть селедку или картошку?
26.12.2025 Regions.Ru
Холодец за ₽4,5 тысячи: почему рестораны просят так много за простое блюдо
Шеф-повар Овчаров: себестоимость холодца из мраморной говядины — около ₽1 тыс.
26.12.2025 Regions.Ru
Тренды малого молочного производства 2025: какие форматы цехов растут и почему
Малое молочное производство в 2025 году уходит от модели «сдал молоко — получил деньги» и все чаще выбирает переработку, которая приносит добавленную стоимость.
26.12.2020 fermasclad.ru
Система айко (iiko): возможности, которые помогают большой команде работать спокойнее
Когда в ресторане или сети много сотрудников, процесс начинает жить своей жизнью.
26.12.2020 posbazar.ru
Какие расходы можно сократить при автоматизации ресторана: обзор реально работающих решений
Многие владельцы думают об автоматизации как о статье расходов, но реальность другая: правильно настроенные цифровые инструменты заметно снижают ежедневные потери.
26.12.2020 posbazar.ru
«Наценка 350% — это нормально»: шеф-повар объяснил, почему холодец в Москве может стоить 4,5 тыс. рублей
В меню известного московского ресторана нашли холодец за 4,5 тыс. руб. В комментарии интернет-изданию «Абзац» шеф-повар Евгений Овчаров объяснил , что эта цена абсолютно оправдана и соответствует ресторанной практике.
26.12.2025 MosRegToday.Ru
Опасная ложка деликатеса: сколько красной икры можно съесть без вреда и чем грозит переедание
Переедание красной икры может привести к повышению артериального давления.
26.12.2025 MosRegToday.Ru
Оливье с изюминкой: клинчанка рассказала, как разнообразить классический салат
Клинчанка поделилась необычными рецептами салата оливье Фото: istockphoto.com/nitrub Автор: Дарья Орнадская
Клинчанка Анна Иванова решила поделиться секретами приготовления любимого многими салата оливье.
26.12.2025 Regions.Ru
Принесет удачу в Год Лошади: салат «Подкова» с копченой курицей — ставим в центре стола
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью Автор: Антон Никитин
Хотите привлечь удачу и вкусно накормить гостей?
26.12.2025 Regions.Ru
Новогодние соблазны: как наслаждаться салатами и не чувствовать тяжесть в желудке
Минздрав: врач Подольска дал рекомендации по безопасному питанию на праздники Фото: ГБУЗ МО «ПОКБ» Автор: Анна Филатова
С наступлением зимних каникул важно учитывать влияние традиционных новогодних блюд и напитков на здоровье.
26.12.2025 Regions.Ru
Когда хочется зимнего чуда: новогодний тирамису с мандаринами — нежный, цитрусовый и очень праздничный десерт
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью Автор: Антон Никитин
Когда хочется завершить новогоднее застолье легким и изысканным десертом, который не потребует много сил, этот рецепт становится настоящей находкой.
26.12.2025 Regions.Ru
Гости попросят рецепт: как приготовить заливную рыбу по-мурмански на Новый год
Фото: istockphoto.com/Liudmila Chernetska Автор: Денис Садкевич
Среди традиционных новогодних закусок особняком стоит заливная рыба по-мурмански — блюдо, родом из сурового Севера, где свежая рыба всегда была в почете,
26.12.2025 Regions.Ru
Россиян предупредили об отсутствии «безопасной» дозы алкоголя
Между употреблением алкоголя и развитием злокачественных опухолей существует прямая связь.
26.12.2025 MosRegToday.Ru
Вкусняшки на шпажке с сыром и форелью: готовим красивую закуску для новогоднего стола
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью Автор: Антон Никитин
Когда гости уже на пороге, а времени на сложные закуски катастрофически не хватает, этот рецепт становится настоящим спасением.
26.12.2025 Regions.Ru
Салат стал грустным: когда угощения с новогоднего стола уже точно нельзя есть
Эксперт Роспотребнадзора Раева: еда на столе пригодна в пищу около 2-3 часов Фото: istockphoto.com/GMVozd Автор: Эльвира Шамшина
Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по хранению праздничных блюд,
26.12.2025 Regions.Ru
Лучший крабовый салат: три свежих ингредиента, фокус с заправкой и вкус Азии
Шеф-повар Панкратова: мой крабовый отличает еще и нарезка, это чистая пан-Азия Фото: REGIONS/Наталья Фомина Автор: Наталья Фомина
На домашних кухнях и кухнях ресторанных кипит работа:
26.12.2025 Regions.Ru
Торт «Трюфель» к Новому году: тает во рту и готовится за час
Фото: istockphoto.com/JumlongCh
В преддверии новогодних застолий все больше хозяек ищут десерт, который восхищает вкусом, но не требует много времени для приготовления.
26.12.2025 Regions.Ru
Гениально, просто, вкусно: зумеры придумали новогоднюю закуску с красной икрой
Модернизированная классика праздничного стола — новый хит.
Банальные бутерброды с красной икрой точно останутся в прошлом.
26.12.2025 ОКА-ФМ
Россияне назвали главные блюда новогоднего стола
РИА Новости: россияне назвали салат «Оливье» главным блюдом новогоднего стола Фото: iStock/DronG
Бутерброды с красной икрой и салат «Оливье» остаются главными блюдами на новогоднем столе россиян.
26.12.2025 РТВ-Подмосковье
Якутский мэр Григорьев вылил коньяк в раковину, призвав россиян перестать дарить спиртное
Мэр Якутска Евгений Григорьев выступил с обращением к жителям города 25 декабря.
26.12.2025 MosRegToday.Ru
Готовим холодец именно так: получается прозрачный, наваристый и без желатина
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью Автор: Антон Никитин
Холодец — это не просто традиция, а настоящее украшение зимнего стола.
25.12.2025 Regions.Ru
Не колбаса и не курица: «Оливье» с говядиной выглядит дороже классики — в чем секрет вкуса
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью Автор: Антон Никитин
Хотите сделать любимый салат более сытным и благородным?
25.12.2025 Regions.Ru
Этот салат с говядиной на Новый год затмит все другие
Он особенно нравится мужчинам.
Салатов на Новый год не бывает слишком много, особенно если они по-настоящему вкусные.
25.12.2025 ОКА-ФМ